Tolga Yaroğlu
Gıda Güvenliği ve Laboratuvar Akreditasyonu Uzmanı, Veteriner Hekim
Tolga Yaroğlu; veteriner hekimlik, gıda güvenliği ve laboratuvar akreditasyonu alanlarında 25 yılı aşkın deneyime sahip bir başdenetçi, eğitmen ve danışmandır.
Mesleki kariyeri boyunca özellikle laboratuvar kalite yönetim sistemleri, gıda güvenliği uygulamaları ve akreditasyon süreçleri üzerine yoğunlaşan Yaroğlu; TS EN ISO/IEC 17025, ISO 22000 ve ISO 9001 standartları kapsamında çok sayıda kurumda sistem kurulumu, denetim ve eğitim faaliyetleri yürütmüştür.
Hâlen TÜRKAK denetçi/teknik uzman havuzunda başdenetçi olarak görev almakta; aynı zamanda Helal Akreditasyon Kurumu kapsamında yürütülen denetimlerde (özellikle OIC SMIIC 35 Std. kapsamında) bilirkişi başdenetçi rolü ile Güvenilir Ürün Platformu bünyesinde Laboratuvar ve Kalite Sistemleri Danışma Kurulu Başkan Yardımcılığı görevi de üstlenmektedir.
Gıda Laboratuvarları ve Gıda Denetçileri Derneği (GLADER) bünyesinde aktif görev alan Yaroğlu, GLADER Gıda Bilimleri Enstitüsü Başkanı olarak akademi ve sektör arasında köprü kuran eğitim ve kapasite geliştirme çalışmalarını yürütmektedir.
Kamu, akademi ve özel sektörde edindiği deneyimi; sürdürülebilir gıda güvenliği, kalite altyapısının güçlendirilmesi ve genç uzmanların yetiştirilmesi hedefleri doğrultusunda sahaya aktarmaktadır.
Çalışma Yaklaşımı
Tolga Yaroğlu, kalite ve akreditasyon süreçlerini yalnızca bir belgelendirme faaliyeti olarak değil, kurumsal kapasiteyi geliştiren stratejik bir dönüşüm aracı olarak ele alır.
Çalışmalarında; standartların doğru yorumlanması, uygulanabilir dokümantasyon sistemlerinin kurulması ve sürdürülebilir kalite kültürünün oluşturulmasına odaklanır.
Denetçi bakış açısını eğitim süreçlerine entegre ederek, kurumların yalnızca denetime hazır değil, aynı zamanda sürekli iyileşen sistemler kurmasını hedefler.
Eğitim ve danışmanlık çalışmalarında teorik bilgi ile saha uygulamalarını birleştirerek, katılımcıların doğrudan uygulayabileceği pratik ve sonuç odaklı çözümler sunar.
Uzmanlık Alanları
Laboratuvar akreditasyonu (TS EN ISO/IEC 17025)
Gıda güvenliği yönetim sistemleri (ISO 22000 / HACCP)
Kalite yönetim sistemleri (ISO 9001)
İç tetkik ve denetim süreçleri (ISO 19011)
Helal akreditasyon ve uygunluk değerlendirme sistemleri
Laboratuvar kurulumu ve kalite altyapısı geliştirme
Toplam Kalite Yönetimi (TKY) ve EFQM modeli
Sürekli iyileştirme metodolojileri (Kaizen, 5S, Poka-Yoke vb.)
Eğitim tasarımı, kurumsal kapasite geliştirme ve mentorluk
Laboratuvar Akreditasyonu ve Kalite Altyapısı
TS EN ISO/IEC 17025 kapsamında laboratuvar akreditasyon süreçlerini yönetir ve kalite altyapılarını kurar.
Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemleri
ISO 22000, HACCP ve ISO 9001 standartlarına uygun gıda güvenliği ve kalite sistemleri geliştirir.
Denetim ve İç Tetkik Sistemleri
ISO 19011 çerçevesinde iç tetkik, denetim ve uygunluk değerlendirme süreçlerini yapılandırır ve yürütür.
Helal ve Uygunluk Değerlendirme Sistemleri
Helal akreditasyon ve uygunluk değerlendirme süreçlerinde teknik danışmanlık ve denetim sağlar.
Sürekli İyileştirme ve Kalite Yönetimi
TKY, EFQM, Kaizen ve 5S gibi metodolojilerle kurumsal kalite kültürü ve sürekli iyileştirme sistemleri kurar.
Eğitim ve Kurumsal Kapasite Geliştirme
Kalite ve akreditasyon süreçlerine yönelik eğitim, mentorluk ve uygulamalı öğrenme modelleri geliştirir. Bu kapsamda, ilgili organizasyonları motive etmeyi ve bu alanda çalışan kurumların fark yaratmasına katkı sağlamayı amaçlayarak “Yönetim Sistemi ile Akreditasyon Çalışmalarında Başarı Sırları” konulu seminer verir.